本郷

  

ブログ更新していないなー・・・なんて思っていたらうっかり春になってしまいました(´・ω・`)
高山もまだ夜は寒いですが、昼間は暖かくなってきて春ももうすぐな感じです‼


本郷では春らしいお酒もいろいろご用意しました。





春色‼ロゼワインです(*'ω'*)
今年はプロヴァンスの”ロムラード”と日本の”ももいろ”の2種類をご用意しています。

ロムラードは昨年も好評でした‼
ボトルも色も淡く素敵な春らしいロゼです

ももいろは日本のメルローとマスカットベリーA主体のいちごみたいな色のロゼで
どちらもいろいろな春らしいメニューに合わせていただきやすいと思います(｀・ω・´)

私も先週、ワインスクール後にロムラードとサーモンの塩麹焼きを食べて帰りました
とっても美味しかったし一足先に春を感じられた気がします(´艸｀*)
オススメです‼

チーズも春の陽気とロゼに合わせてシェーブルやグリアサラヴァン等いろいろありますので是非合わせてみてください
新年度なので気持ちを入れ替えてブログも頑張って更新しようっと(; ･`д･´)


あや  

今日は、名古屋までヌーベルセレクションさんの試飲会に行ってきました。
ずっと行きたくてなかなかタイミングが合わずに断念していましたが、
今回は運良く、出席叶いました。

ヌーベルセレクションさんのワインは企業使命とするところの
「濃くない、ピュアで繊細なスティルワイン」
「濃く、しっかりとした味わいのシャンパーニュ&スパークリングワイン」
「何か一点にいおいて際立った独自性と夢があるワイン」
を、ご紹介する。
という独自性があるアイテムをたくさんお持ちです。

お店でも、幾つかアイテムを使わせて頂いております。
日本食や素朴なシンプルなお料理などもピッタリ合う様な繊細で疲れないワインが
たくさんある様に思います。

その中でも今日は、シャンパーニュ&スパークリングワイン約34アイテム

ブルゴーニュワインが約34アイテム
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ソムリエールの女将が丁寧に選び抜いたこだわりワイン。

ワインを飲みたいけど、どれを頼んでいいか良く分からない…

なんて方はいつでもお気軽にお尋ねくださいね。
お料理に合わせて、おすすめをお選びします。

おすすめワインをこちらのブログにてご紹介していきます！

ぜひご覧ください☆